COLLEZIONE

NUMERO INVENTARIO: 60

Gennaio, 2025

Prima della Seconda Guerra Mondiale, ben poche famiglie si potevano permettere una stufa economica. Tra queste era la famiglia Porro, che grazie all’attività della lavanderia di famiglia aveva buone disponibilità economiche. Proprio per via del loro lavoro, i Porro avevano a disposizione una caldaia da 200 litri d’acqua, mentre quella più piccola era destinata all’uso domestico. La stufa presentava un vano per la legna, sopra il quale stava il forno, in cui la cottura degli alimenti doveva essere seguita attentamente perché non c’era modo di regolarla. Sulla piastra superiore si appoggiavano le pentole e a lato trovava posto un contenitore estraibile di rame o ottone, che si vede nella fotografia, dotato di manici. Prima che fosse disponibile l’acqua corrente, grazie a questa piccola caldaia era possibile avere una riserva di acqua calda per tutti gli usi, da quelli legati alla cura della casa, alla cucina, all’igiene personale.

M.B.